Rebecco

Mamma gjorde precis en av världens godaste glassar, hemmagjord.
Jag mosade olivdegistive kex, så är oljig om händera.

Vi gjorde en 4 sats, och det blev väldigt mycket.

Men jag ger er receptet, och vill ni göra mer - så dubblar ni =)

Recept på hemmagjord glass med degistive

Skål 1;
3 äggulor
2 dl socker
75g. philadelphiaost
Detta ska röras kraftigt ihop

Skål 2;
3 äggvitor vispas hårt (tills du kan vända skålen upp och ner)

Skål 3;
3 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
vispas som till tårta

Sist blandas allt ihop
Smulad digestive på botten och ev. ovanpå om du vill
Sen ska den genomfrysas i frysen i massa timmar.
Vi gjorde glassen nu, men skall ha den imorgon då blir den perfekt.


(psst, nu gick det att lägga in bilder -.-)

Xo Xo Rebecco